Resep Membuat Pudding Fla Vanilla

Untuk membuat pudding fla vanilla sebetulnya tidak terlalu sulit.  Karena rasanya manis inilah membuat pudding ini disuka. Selain enak dinikmati sebagai jajanan dirumah, cocok juga dibuat bekal sekolah anak. Anda bisa mencoba resep ini dan mengkombinasikan sesuai selera anda

BAHAN:
- Agar-agar bubuk putih 1 bungkus (7 gram)Gula pasir 50 gram
- Vanili bubuk 1/4 sendok teh
- Susu cair putih 600 ml
- Cokelat masak putih 100 gram, serut

SAUS VANILA:
- Susu cair 500 ml
- Gula pasir 100 gram
- Kuning telur 1 butir, kocok
- Tepung maizena 1 sendok teh, larutkan dengan 4 sendok makan air

CARA MEMBUAT:
- Campur agar-agar bersama gula pasir vanili, cokelat putih dan susu cair, masak di atas api sedang hingga mendidih, angkat.
- Tuang adonan dalam cetakan puding bentuk bola (sesuai selera) hingga agak penuh, lalu diamkan hingga agak mengeras.
- Saus vanila: Masak susu cair bersama gula dan kuning telur, aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih,angkat.
- Lepaskan puding dari cetakan, lalu letakkan dalam gelas dan tambahkan saus.
- Sajikan